会员登录  会员注册 | 取回密码 设为首页 | 桌面快捷 | 收藏本站 | 联系我们

热门关键字:茶叶 普洱 铁观音 乌龙 红茶 绿茶 紫砂壶 茶具

   
   首页 >> 红茶百科 >>正文

红茶八香,助白领散发茶香气质
2017/8/26 10:10:28  夕语茶艺 叶子  点击参与

 
 

办公室休憩时间,是品茶的好时机。一杯红茶,承载着形,色,香,味等方面。品鉴一杯红茶从这四个方面切入,再融与个人亲身感悟,你就能初步品味到红茶的滋味。细品红茶,可以分为八种常规香型。看看你能否品出你的红茶,是哪种香型。


毫香型:凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或一芽一叶,制作正常金毫显露的干茶,冲泡时有典型的毫香。




清香型:香气清纯、柔和持久,香虽不高,但缓慢散发,令人有愉快感,是嫩采现制的红茶所有具有香祁。

嫩香型:香高洁细腻,清鲜悦鼻,有似玉米的香气,鲜叶原料细嫩柔软,制作良好的名优茶。

火香型:包括米糕香、高火香、老火香和锅巴香。鲜叶原料较老,含梗较多,制造中干燥时火工高足,是茶叶含糖类焦糖化形成。


花香型:具有各种类似天然鲜花的香气。一些特殊的茶树品种经过萎凋工艺后会带有的香气。



果香型:散发出类似各种水果香气,如桂圆。红茶带有苹果香,小种红茶带桂圆香(特别是传统松烟香型的)。

甜香型:包括清甜香,甜花香,枣香,桂圆干香,蜜糖香等。适中采鲜叶制成的工夫

松烟香:凡在制造过程中干燥工序中用松、柏或枫球、黄藤等熏制的茶,如小种红茶。


当然,红茶是百搭茶,红茶和其他东西结合,也会有些不一样的香型。例如红茶加入柠檬、金橘、罗汉果等果子或者栀子花、茉莉花、菊花等花茶,也会别有一番香味。

格调高,起步高,做个有茶香气质的白领,在空闲时间,学习茶要领,拓展生活领域,也是件美妙的事。





茶叶新资源网版权与免责声明:

上一篇:送礼送健康,2017 健康礼品 下一篇:跨越千山万水,只为父亲那壶茶


网友评论: 已有0条评论,点击查看
昵称:


 
荣誉 | 贡润祥参展第三届峨眉
比诗还美的云南白茶
中吉号时光茶会 | 品味经典,
拉祜岩韵 | 花香浓郁,韵味悠
杨聘号景迈茶丨今日上市
时间久了,茶的温度将不复存在
新闻动态 | 岁月知味青岛茶博
新品上市 | 2018年名山名
云根白茶丨你定制,我服务,量身
【茶友品悟】1801云水吟.易

 
 

  关于我们 | 客服中心 | 广告服务 | 友情链接 | 合作伙伴 | 服务条款 | 网站地图 | 法律申明 | 付款方式 . 

服务在线:400-6799-160 0755-32939218  邮箱:tea160@tea160.com 客服QQ: 点击这里给我发消息 点击这里给我发消息 点击这里给我发消息 展会合作及编辑QQ: 点击这里给我发消息

Copyright@2011 深圳市中新源科技有限公司  粤ICP备11028536号-1  茶叶新资源:www.tea160.com