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茶企推广袋泡茶,办公室饮茶市场究竟有多大
2017/8/30 9:13:11  茶业协会 叶子  点击参与

 
 

作为世界茶叶的发源地,中国有着上千年的种茶、饮茶历史。在中国,只要谈及品茶,大多数茶人的脑海中便会浮出这样一幅画面:择一处幽静之地,拿出全套泡茶装备,配上典雅背景音乐,点上一根陈年檀香,从温杯开始到最终出汤,历经18道程序方可成就一杯佳茗。而后需慢啜细品,感受不断变化的茶香与茶气,仿佛品茶是一件极其庄重且神圣的事情。

 

是的,从品的角度出发,需要茶客注重细节,容不得一点马虎。但是,如果从饮茶的角度出发,我们是不是可以把喝茶这件事变得更加纯粹与简单一些?而且,随着生活节奏的加快,许多忙于工作的上班族,或商务人士需要的可能仅是一杯标准、便捷、时尚的茶饮品。


嗅到新商机,瞄准办公室群体,开发袋泡茶成为了当下不少茶企的新目标。如,早在3年前,元泰红茶就开发了袋泡茶礼盒;今年6月份,传成推出了传成新品9326,并与茶袋、茶杯结合,诞生了“上班别忘袋”办公室新品;9月份,政和茂旺茶业也将面向全国市场研发推出“独舞袋泡茶”,直指日常饮茶市场……


他们卖的是什么?


众所周知,中国茶人都习惯于饮用原叶茶。说起袋泡茶,很多茶友都会觉得低端,难登大雅之堂。那么,让茶友印象如此不好的产品,茶企又要怎么卖?


小编观察发现,近年来,各大茶企推出的袋泡茶均以亲民为主线,先以价格优势吸引部分群体,再以小创意让茶友逐渐爱上它。


相比立顿袋泡茶,我省茶企新推出的袋泡茶融入了一些创新与时尚的元素。

传成新品9326,它将目前红极茶市的白茶做成茶球,并配以便携茶袋与自在茶客杯,形成一套简易的办公室泡茶工具,让饮茶变得更时尚、便捷。当茶客需要喝茶时,只要将茶球投进便携茶袋中,再放入保温杯冲泡,或者是冷泡,一杯甘醇爽口的白茶就出来了。此外,为了让饮茶变得更有趣,传成的每粒茶球都用一支上上签包裹,当茶客撕开茶球包装时,还能看到不同的祝福,温暖每位茶客的内心。



传成新品9326,它将目前红极茶市的白茶做成茶球,并配以便携茶袋与自在茶客杯,形成一套简易的办公室泡茶工具,让饮茶变得更时尚、便捷。当茶客需要喝茶时,只要将茶球投进便携茶袋中,再放入保温杯冲泡,或者是冷泡,一杯甘醇爽口的白茶就出来了。此外,为了让饮茶变得更有趣,传成的每粒茶球都用一支上上签包裹,当茶客撕开茶球包装时,还能看到不同的祝福,温暖每位茶客的内心。

传成新品9326,它将目前红极茶市的白茶做成茶球,并配以便携茶袋与自在茶客杯,形成一套简易的办公室泡茶工具,让饮茶变得更时尚、便捷。当茶客需要喝茶时,只要将茶球投进便携茶袋中,再放入保温杯冲泡,或者是冷泡,一杯甘醇爽口的白茶就出来了。此外,为了让饮茶变得更有趣,传成的每粒茶球都用一支上上签包裹,当茶客撕开茶球包装时,还能看到不同的祝福,温暖每位茶客的内心。


但是,转折点已悄然显现。随着我国经济的发展,人们生活节奏的加快,袋泡茶以其简单快捷、卫生方便、易于拼配等特点,被越来越多的消费者所认可与接收。


据了解,中国的袋泡茶历史可以追溯到上世纪60年代。但是,在国内,袋泡茶产品主要以保健、功能性产品为主,而非传统的茶产品。即便是传统的茶叶袋泡茶,也只是被广泛应用于高级宾馆、餐厅等场所,鲜有走进普通消费人家。


但近年来,袋泡茶的市场在稳步增长。根据中国食品监督局数据统计,2008年,中国袋泡茶年销售额为1亿元,2009年增长到3亿元,到了2010年袋泡茶年销售额已破10亿元。由此可见,未来,袋泡茶的市场潜力十分巨大。


茶企老板如何看?


观点一:要把袋泡茶当成饮品卖


传成负责人林清修表示,不同于礼品茶,袋泡茶其实是一种茶饮品,它满足了消费者快节奏的需要,节省时间,但又几乎保留了传统冲泡茶的所有特点,因而逐渐受到消费者的喜爱。同时,袋泡茶清洁卫生,便于处理茶渣,不污染环境。此外,袋泡茶还能满足年轻消费者对于调饮的需求,可加奶、加果汁及其他饮料,这也是为何一点点奶茶、喜茶等类茶饮品爆红的原因。可见,袋泡茶的市场巨大。


但是,我国传统的饮茶习惯是采用边泡茶边喝茶的方法,一时还不易被改变,尤其是对于大多数老年人来说,这个习惯更难改变。根据我们的调查发现,目前消费者中购买袋泡茶的主要是青年人,他们是出于新奇才购买袋泡茶饮用的。因此,我们要根据年轻消费者的需求,设计更加时尚、泡饮起来更加方便的袋泡茶产品。


同时,国内的袋泡茶在品种上也要加大创新空间。以斯里兰卡的锡兰红茶为例,仅果味袋泡茶一项就有柠檬、草莓、薄荷、伯爵、黑加仑、玫瑰等风味,丰富的产品线能够满足不同消费者的不同需求,给他们带来源源不断的新鲜感。

但是,我国传统的饮茶习惯是采用边泡茶边喝茶的方法,一时还不易被改变,尤其是对于大多数老年人来说,这个习惯更难改变。根据我们的调查发现,目前消费者中购买袋泡茶的主要是青年人,他们是出于新奇才购买袋泡茶饮用的。因此,我们要根据年轻消费者的需求,设计更加时尚、泡饮起来更加方便的袋泡茶产品。


同时,国内的袋泡茶在品种上也要加大创新空间。以斯里兰卡的锡兰红茶为例,仅果味袋泡茶一项就有柠檬、草莓、薄荷、伯爵、黑加仑、玫瑰等风味,丰富的产品线能够满足不同消费者的不同需求,给他们带来源源不断的新鲜感。

建议:袋泡茶营销应该如何做?


建议

01进行市场调查分析,确定目标市场


由于中国市场人口众多, 袋泡茶消费者层次多而复杂。随着收入的增加,消费者对袋泡茶的需求呈多样化发展。国内袋泡茶企业需要认真调查消费者, 根据国内袋泡茶市场中主要消费层的年龄、性别、职业、个性、收入等来细分市场,明确目标市场, 然后来确定袋泡茶生产的种类、宣传、包装和价格等。

 

如,对于老年市场应以有很好的茶叶和原有风味的绿茶为主;对于年轻人市场应以代表时尚的红茶为主,对于白领市场则应该以能够缓冲工作压力的鲜花茶为主。


建议

02根据企业资源选择适当的营销策略


我国袋泡茶品牌大都经营规模不大,资源有限, 很难像跨国大企业(如立顿) 那样进行大量的广告投入、多产品的营销策略, 而应寻找属于自己的市场空间。所以, 这些袋泡茶小企业一定要使自己的产品有特色, 占据那些大企业难以兼顾的小市场。同时, 在营销策略上应该经常以一些免费样品、购物优惠卷、折价销售、抽奖销售等销售方式来吸引消费者。

 

国外袋泡茶大企业已经占据了国内袋泡茶市场的较大份额。对于国内将要进入袋泡茶市场的企业来讲, 想要能够取得市场份额, 跟随策略是一个较好的方法。国内袋泡茶市场具有消费群体集中化程度较高, 不易于改变选择的特性, 对于国内袋泡茶小企业发展最有效的方法就是跟随发展、打击弱点。跟随强的竞争对手的渠道进行宣传、促销, 并在零售价格、渠道利润上形成优势, 在传播上形成跟随。


建议

03实施品牌战略


品牌是消费者对一个公司、一种产品所有期望的总结。它包含质量、价值、文化、社会地位等有关产品及企业的信息。国内袋泡茶企业在实施品牌战略的过程中,要建立和经营一个能够代表一种流行文化,代表一种生活方式,代表对自身的更多爱护的袋泡茶品牌。

 

在袋泡茶品牌的营销中, 良好的宣传活动可以不断的把企业的理念传达给消费者。良好的销售渠道和售后服务又可以及时地反馈消费者的意见, 使企业迅速的掌握消费者的消费动向。通过企业与消费者良好的沟通, 企业可以及时的了解消费者的消费观念和消费行为, 根据实际情况延伸品牌内涵, 掌握未来市场的变化。







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