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在沙特阿拉伯,借茶消遣是再正常不过的事
2017/8/31 14:40:54  贵州贵茶 叶子  点击参与

 
 

说起沙特阿拉伯,小伙伴们首先想到的就是石油和金钱,作为挥金如土,到处买买买买买的石油大国,沙特阿拉伯王国这个东濒波斯湾,西临红海,世界上最富裕的国家之一,深深地吸引着世界人民的目光。



在这个“遍地黄金”的国度,除了石油,金钱让人印象深刻,还有那一望无际的沙漠。


汽车行驶在高速公路上,室外气温50℃,地表温度接近70℃,一望无际的黄沙和戈壁绵延千里,白晃晃的强烈阳光把马路晒得似冒烟的平底锅,一开车窗,铺面而来的热浪让人窒息。这样的生活景象在这里已是司空见惯,常年的炎热干燥,人们出汗多消耗大,而茶刚好能解热消暑,补充水分和营养。这也造就了沙特人爱喝茶的习惯,且喝茶的人特别的多,几乎接近于“全民性”。


与茶不解情缘之喝茶养成记


阿拉伯国家虽然不产茶,但当地人爱喝茶,尤爱红茶。由于当地人并不热衷于喝酒,所以很多人就“与茶为伴欢娱黄昏,与茶为伴抚慰良宵,与茶为伴迎接晨曦”,典型的顽固不化。红茶之所以成为阿拉伯人最受欢迎的饮料,这与英国的全世界扩张有着极为密切的关系。


18世纪80年代,一个英国人将中国的茶叶种子放入用特殊玻璃制成的便携式保温箱中,偷偷地带上开往印度的轮船,然后在印度大规模种植,其所生产的红茶被陆续运往英国,此后英国凭借它雄厚的国力以及先进的贸易手段,将红茶推广成为一种国际性饮料。由于沙特阿拉伯地区大多是英国的殖民地,在英国人的影响下,饮用红茶之风在沙特民众中开始风行起来。wuli红宝石红茶、绿宝石绿茶也已出口到沙特阿拉伯,走进土豪的日常了哦



喝茶是沙特人一天工作生活中一项重要内容。通常以早饭喝茶开始一天的工作,以喝完最后一道茶结束夜生活。上午10点是沙特人法定“上午茶”时间。别看沙特人大多很富有,但在一些小事上也算计得很清的。不少人起床晚,没有吃早饭的习惯,而午饭一般要等到下午2点半下班以后,这样上午10时由政府提供的免费茶点就显得特别重要了,因此,再懒散的沙特人也不愿放弃这一刻。“上午茶”是大家聚在一起,聊天、侃山、联络感情的好机会。



在阿拉伯,席地饮茶是一种传统的饮茶方式,他们爱加“鲜浓”风味的红茶,伴着沙特特有的细腻香滑的椰枣作为茶点,开始一天的生活。红茶是煮饮的,先把茶叶放在小壶里,添水,加糖,然后慢慢煮开,茶香甜醇。一般每壶茶煮好后每人喝一杯,就把只煮一次的茶叶倒掉,要喝再重新煮。沙特阿拉伯人将饮茶视为一种解渴、休息放松的方式,他们甚至会采用半卧半躺的方式喝茶。


沙特人以茶代酒、以茶健身、以茶会友、以茶联谊、以茶设宴……,喝茶品茶创造着一种温馨、宁静、和谐、休闲的文明风尚。茶室,对于大部分沙特人来说,是以茶会友的地方,也是谈生意的好场所。因为阿拉伯人较少喝酒,他们便以茶代酒,提神、健身、醒胃、清肠全靠它,所以这里的男女老少都爱饮茶,而茶又不像酒类或咖啡不能过量,所以阿拉伯人只要有空就会喝茶,一天十几杯茶对他们来说很正常。



茶也丰富了沙特阿拉伯的礼仪文化,提高了沙特人的生活质量。自古以来阿拉伯人就以好客而闻名于世,他们待客的头一件事就是喝茶,无论到家庭做客或到单位上班,都会得到茶的款待。阿拉伯国家喜欢集体饮茶,作为沟通人际关系,增进友谊的桥梁,这已成为沙特人文明待客的习俗。



阿拉伯人借茶消遣,在家中常有朋友一起喝茶,慢慢聊天;在城市的茶馆里,常常可以看到人们一边喝着茶,一边悠闲地说话,似乎喝上茶就可以不计时间了,饮茶已成为沙特人生活中不可缺少的一大乐趣。





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