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周末说茶 | “花花世界”的养生小秘诀
2017/9/16 10:35:45  庆沣祥茶业 叶子  点击参与

 
 

中华民族是个爱花的民族,写花、绘花、赏花、赞花的影子飘动在历史典籍、诗歌长卷、书画词曲的每个角落。无论是诗仙李白“名花倾国两相欢”的皇家富贵牡丹图,还是诗隐陶潜“采菊东篱下”的悠然自得,都给我们留下太多幻梦般的追忆。


中国保健协会副理事长吴大真教授曾在自己的《花养女人幸福一生》一书中说到:我国自古以来,就有以花养生,以花疗疾,以花驻颜的实践经验。最早的食花记录大概是屈原的名句“朝饮木兰之坠露兮,夕餐残之落英。”当时食花可能并非是为了治病,更多的是文人雅士的一种寄托。直至汉代,以花疗疾才开始被使用,当时的皇宫里就有用菊花、桂花等花卉制作成的鲜花酒,用来抗衰养颜,延年益寿。晋代的葛洪曾明确地指出:用白菊花汁、莲汁、樗汁和丹蒸之,服一年,寿五百年。虽有些夸张,确也道出了鲜花的功效。


《全国中草药汇编》一书中列举了2200多种药用植物,其中以花卉入药的约占1/3。这些中草药材多数都是既具有观赏价值,又具备药用功效的常见花卉,如本书中涉及的桃花、菊花、梅花、月季、桂花、百合花、荷花、金银花、茉莉等等,对防治各种常见病、多发病,保证人体健康,起到了十分重要的作用。


就拿玫瑰花来说,它具有浓郁甜美的香气,是一些食品、化妆品的主要添加剂。其味甘微苦、性微温,归肝、脾、胃经;药性温和,温而不燥,疏而不伤阴,善于舒发肝胆肺脾之郁气,温养心肝血脉。


又如茉莉花,本身即为茶之,早在明代的《茶普》即记载:茉莉、玫瑰、梅花等皆可作茶。其优雅甜美的花香,让人只是闻到就会觉得心情舒畅,茉莉花所含的挥发油性物质,还具有行气止痛,解郁散结的作用。

古人认为桂花为百药之长,桂花性温、味辛,入肺,花、果实及根均可入药,其香气柔和、味道可口,深受大众喜爱,有着养颜美容、舒缓喉咙等功效。


菊花是中国传统的常用中药材之一,古人称之为“延寿客”,其味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。


除此之外,花朵也为原本平常的生活增添几分风雅,食花不仅仅是因为那股子香气,还有那一番悠然自得,来自古人融入骨血的养生之道。




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