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中秋团圆节,一壶好茶一壶月
2017/10/12 14:38:52  福安隆茶业 叶子  点击参与

 
 

中秋,一个温馨的团圆节!

这个始于初唐、盛于宋并流衍至今的节日,以一轮皓月为文化意象,将全部情愫倾注于团圆的执念。


宋诗有云:“春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头,便是人间好时节。”明月将秋的意境全盘渲染,静谧,恬淡,温馨,团圆,秋高气爽、晴明如画,才能捧出一轮明月,这样的中秋最美!

写中秋,赋明月,曹雪芹《红楼梦》笔下的贾雨村,虽非李杜欧苏之才,这首小诗却足以横扫一切空文——

时逢三五便团圆,满把晴光护玉栏。

天上一轮才捧出,人间万姓仰头看。

中秋不似春节那般忙碌和喧嚣,不必熬夜守岁,不必四出拜年,不必困阻于雨雪,中秋是自由闲适的,吃着月饼喝着茶,赏月可坐可卧可步,全无一点羁绊,也没有震耳欲聋的鞭炮声打扰了你的清梦。

作为仅次于春节的第二大传统节日,中秋有着太多的好!

中秋的花是桂花,又叫木樨花,金黄花瓣,怡人幽香,几乎独占了整个八月。相传月宫里就有一株高五百丈的月桂树,樵夫吴刚被罚去砍树,可是一斧砍下去,桂树的伤处马上就愈合,再砍再合,如此循环,没有休止……可怜这个最接近嫦娥姐姐的男人,竟然连看一眼嫦娥姐姐的机会都没有。

屈原塑造了众多“香草美人”的形象,李清照翻遍了整部《离骚》,却找不出一句对桂花的咏赞,她稍带不满地吟道:

梅定妒,菊应羞,画阑开处冠中秋。

骚人可煞无情思,何事当年不见收。

大概因为,屈原的时代还没有中秋这个节日吧。

中秋的文化符号非月饼莫属,但月饼却并不伴随中秋一起出现。南宋吴自牧《梦梁录》一书已有“月饼”一词,但当时的月饼并非圆形,而且“四时皆有,任便索唤”,不用非得中秋节才吃。等到明朝中页,田汝成《西湖游览志余》才第一次有了月饼和中秋的关联记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义。”

如今,月饼已是中秋必不可少的应节之物,品类繁多,风味殊异,尤以京式、苏式、徽式、广式、潮式等月饼备受青睐。不过,月饼甜腻,赏月嚼饼,可别忘了泡上一壶消脂解腻、温润怡人的普洱茶。

中秋要拜月,露天设祭桌,摆上香炉和瓜果、月饼等供品,朝着月亮叩拜,祈求月娘福佑。



拜 月

中秋习俗南北差异不大,南方稍微偏重户外活动,很多地方会有烧塔、舞火龙、放孔明灯等集体活动,甚是热闹。

烧塔是用砖砌成一个高高的塔,塔身通风,放入柴火点燃,燃烧中还要往塔里撒一把把的粗盐,发出呯呯嘭嘭的响声,产生金黄的焰色反应。最后,整个塔都被烧红,高高的旺火象征生活的红火和丰收的喜庆。

中秋之夜,无论赏月、拜月、吃月饼、喝普洱茶还是吟诗作赋,都离不开一个“圆”字,这是团圆的节日,“家”维系着中国人温馨朴实的情愫,“但愿人长久,千里共婵娟!”




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