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聚祥春中高档铁观音加盟店的成功秘籍
2012/4/16 14:38:32  杭州网-杭州日报 林壹  点击参与

 
 

 

孩子们从小就开始了解鸠坑茶的相关知识

 

“三月嘉禾起,品茗有鸠坑”,这是古代诗人给予鸠坑茶的溢美之词。4132012中国杭州(西湖)国际茶叶博览会项目之一的鸠坑毛尖茶文化节,在鸠坑茶发祥地——淳安县鸠坑乡举行。

 

鸠坑茶历史悠久,至今已趋两千年,具有外形秀丽、白毫显露、色泽绿翠,香气清高持久等特点,早在唐代就被列为贡茶,茶圣陆羽也在《茶经》中多处提及“睦州鸠坑茶”,并对鸠坑茶赞誉有加。目前,鸠坑茶在全国有大面积的种植,还作为中国十大茶树良种之一被日本、越南等十几个国家引种。

 

近年来,淳安县采取多项措施,以保护好“鸠坑毛尖”传统名茶采制工艺,并且在“联乡结村”帮扶单位的关心支持下,鸠坑乡专门制定了“鸠坑毛尖”产业提升五年规划,在完成3000亩的生态农业示范园区建设的同时,积极开展了鸠坑种质资源保护工程。目前,鸠坑乡已有15家茶叶加工厂、2家茶叶专业合作社,并添置了400多万元的茶叶机制设备,使鸠坑毛尖加工全面实现机制化,其中,有5家茶叶加工厂还成功通过QS认证。

 

此外,在浙江大学以及杭州市农业局茶叶专家的技术指导下,鸠坑毛尖加工新工艺又喜获成功,并在各种博览会上频繁亮相,荣获各种殊荣,鸠坑毛尖的美誉度和市场占有率也较原来有了大幅提高。

 

今年的鸠坑毛尖茶文化节除了茶叶炒制比赛、传统加工工艺流程展示及茶事体验等活动之外,还举办了鸠坑毛尖产业发展论坛,邀请著名茶叶专家及茶商为鸠坑茶的发展出谋划策。



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