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萧山茶市:地产茶上市推迟 价格普遍上扬
2012/4/20 15:05:02  浙江在线新闻网站 林壹  点击参与

 
 

 "谷雨采茗山之芽,端阳凿仙岩之药"。萧山产茶历史源远流长,元朝至正年代《萧山赋》中即有记叙。清代曾有诗曰:"竹筘插腰垂似橐,满山儿女采新茶"

萧山本地茶上市推迟 价格上扬

 

那么,今年萧山春茶市场的行情如何呢?为此笔者特地做了一番调查。

 

春茶上市推迟,价格普遍上扬

 

"这段时间是萧山区采茶的黄金时期,今年春茶的价格相比往年要高一些。"萧山茶业协会秘书长杨昌云告诉笔者,今年萧山春茶不仅高价上市,且春茶的上市时间整体推迟。

 

茶叶一般分为高、中、低三个档次。清明节是新茶档次的一个重要时间节点。节前采摘的一般是高档名优茶,产量少、价格高;清明之后、谷雨节气之前,采摘上市的大都是中档名优茶,普通老百姓买得最多的就是此类茶。到了"五·一"节前后,本地产的新茶大量开采上市,价格就要经济实惠多了。

 

笔者从萧山茶叶市场了解到,今年清明之后、谷雨节气之前名优茶的价格每公斤在1600元左右,大宗茶的价格每公斤600-1000元左右。与去年相比,价格普遍上涨,多的的涨了9%左右。由于前段时间气温偏低,所以今年萧山春茶上市推迟了10多天。

 

某茶叶店老板告诉笔者,因为前期雨季较长,今年一些春茶的产量和质量不是太理想,一些高档茶叶减产,产量下降了10%~20%左右。名优茶的采摘时间一般仅10~20天,现在采摘已进入尾声。

 

此外,春茶上市时间的推迟,使得对采茶工需求集中。去年,采茶工的日平均工资在100元左右,最贵的也就120元,今年最贵已经涨到了150/天。一方面是茶叶的产量下降,另一方面是采茶成本上涨,导致了今年春茶价格普遍上涨。一位出租车司机对笔者说,今年的茶叶价格太高,三四百一斤还是很一般的,喝不起呀!

 

"湘湖"龙井品质好,最高每公斤2000多元

 

"今年最上等的龙井新茶的价格达到了1000多元一斤。"杨昌云说,"湘湖"龙井新茶受气候影响,开采期有所推迟,但是品质还是很有保证的。

 

据介绍,龙井茶是萧山的传统茶叶产品,2001年被国家质检总局列入龙井茶原产地域范围。常年产量占全区茶叶总产量的60%以上,产值超过全区茶叶总产值的90%。

 

"虽然现在还没法收集确切的统计数据,但就目前销售情况来看,今年春茶的总体销量一定高于去年。"杨昌云肯定的说。

 

据统计,2011年,萧山共有茶园2.021万亩,其中投产1.7237万亩;茶叶总产522吨。其中,龙井茶产量423吨,产值达到5615万元,分别占总产的81%,总值的93.2%。

 

杨昌云介绍说,"湘湖"龙井茶作为近年来萧山茶叶的统一品牌,是由萧山主要茶叶产销企业共创的全区茶叶品牌。以前,萧山茶叶品牌有20余种,多而杂的现象对萧山茶叶的市场竞争十分不利。走统一的自主品牌之路,是萧山发展茶产业的必然选择。

 

这几年,"湘湖"龙井茶品质得到了有效的保证,已受到越来越多消费者的青睐。它产自秀丽的湘湖周边群山及萧山南部崇山峻岭,以精湛的加工技艺制作而成,具有外形平扁光滑、香气清高持久、汤色嫩绿明亮、滋味甘醇爽口的优异特征。

 

三清茶产量上升,销售供不应求

 

"三清茶"是萧山的另一大特色茶叶。本月初,气温陡然上升,茶树新芽迅速上窜。据了解,清明后谷雨前,是三清茶采摘的最佳时节。410日左右采摘的三清茶是口感最好的。这样的三清茶,经过光照和雨水的滋润,香气更为清高,口感也更为醇厚。

 

三清茶是浙江稀有的高山茶珍品,其主要分布于海拔400-600的石牛山、云门山、狮山三大核心基地。

 

"目前三清茶销售火爆,特别是谷雨前采摘的,生长于五六百米的高山茶更是供不应求。"相关业内人士告诉笔者,近来气温骤升,给茶叶采摘带来了"抢采"的难度,但同时避免了茶叶冻伤情况的发生,保证了三清茶的香气清高、滋味清醇、汤色清澈。今年,"三清茶"的产量预计将在1万公斤左右,较去年略有上升。

 

目前,普通三清茶市场价格每公斤在1200元左右,高山茶每公斤约为1600元。因人工价格上涨,今年三清茶价格较去年上涨9%。

 

茶农的推销渠道也得到了新拓宽。一些有文化的年轻人纷纷利用网络,在网上刊发销售名茶信息,并以信誉担保茶叶的质量,吸引得外地消费者联系选购。据了解,近来,网上向萧山茶农订购的也明显多起来了。



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