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贡润祥轻茶之道:化繁为简,以快制快!
2017/11/7 10:09:52  普洱茶膏 叶子  点击参与

 
 

贡润祥轻茶之道:化繁为简,以快制快,心中有道,则为茶道,心中无道,即为倒茶。

茶道,是品鉴茶的美感之道,亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式,一种通过品茶活动来表现礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的行为艺术。

传统茶道 · 分类

1煎茶道:


将经烘干后碾成粉末状的茶粉投入壶中,与水一并进行煎煮,可加入盐等作料进行调味,茶水煮沸即饮,故有“吃茶”一说。

2斗茶道:


古代文人雅士现场冲泡茶水,通过比较茶面汤花形态、色泽与品鉴茶汤滋味、茶香定夺优劣。

3功夫茶道:


采用泉水、井水泡制乌龙茶叶,泡制前将水烧开进行冲泡,斟茶时,将四个茶杯并围一起,以冲罐巡回穿梭于茶杯之间,直至茶满七分。

传统茶道 · 流程



入宫 | 洗茶 | 冲泡

入宫:将茶叶置于器具里。

洗茶:将沸水倒入壶中,再迅速倒出。

冲泡:沸水再次入壶,倒水过程中壶嘴“点头”三次,以向客人示敬,倒水的过程中注意水要高出壶口,再用壶盖拂去茶末儿。

封壶 | 分杯 | 分壶

封壶:盖上壶盖,用沸水遍浇壶身。

分杯:用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上,将壶中茶汤倒入公道杯,使每个人都能品到色、香、味一致的茶。

分壶:将茶汤分别倒入闻香杯中,茶斟七分满。


奉茶 | 闻香 | 品茗

奉茶:以茶奉客。

闻香:客人将茶汤倒入品茶杯,轻嗅杯中的余香。

品茗:客人用三指取品茗杯,分三口轻啜慢饮。

贡润祥 · 轻茶之道

茶中之道,将“茶”字拆开来看,则为人在草木间,茶人合一,贡润祥轻茶之道,化繁为简,以快制快。心中有道,则为茶道,心中无道,则为倒茶。

贡润祥轻茶之道,在于品鉴茶中滋味,若被繁复情节所束缚,何来体味茶中百味之说?懂茶的人,早已将茶里的诗情画意尽情品味;懂茶的人,从不流于形式,早就喝膏了。 


贡润祥普洱茶膏,是以云南特有的大叶种晒青毛茶为原料,通过传承清宫御茶秘制工艺,辅以现代科技手段,剔除农残等有害物质,经历186道工艺与72天周期制成的普洱茶精粹品。



贡润祥普洱茶膏,形态特征与传统茶有别,分晶体普洱茶膏和块状普洱茶膏;品饮方式与传统茶有别,分即饮和煮饮,二者带来不同的仪式感。


轻茶之道 · 流程

1一撕一泡 · 5秒即饮


  • 轻启密封包装袋,将晶体普洱茶膏倒入杯中,

  • 注入沸水冲泡茶膏(约5秒),观色,闻香后即饮。

注意事项

每袋茶膏冲泡300ml—400ml毫升水口感最佳。

好茶需好水,杜绝自来水,以山泉水为最佳,纯净水或矿泉水为其次。

2一袋一煮 · 1分即饮



  • 温壶:将龙壶盛上800ml沸水,静置

  • 醒膏:取出1g块状茶膏,投入龙壶内胆

  • 赏色:茶膏于壶心龙头吐出,如丝绸般曼妙,尽显翩翩茶态

  • 煮膏:静待茶膏充分溶解(约1分钟),将龙壶放于电磁炉上加热至沸腾

  • 品香:将茶汤倒入龙杯中闻香、品饮

注意事项

冷却后品饮,茶汤通透、红亮,口感更佳。

好茶需好水,杜绝自来水,以山泉水为最佳,纯净水或矿泉水为其次。


贡润祥轻茶之道,不是对传统茶道的否定,而是对传统茶道的升华,是一种化繁为简的过程,也是一种快节奏时代下快速喝茶的过程。

贡润祥普洱茶膏,萃取5%普洱精华,品质自然纯净,以纯净待纯粹,明澈温润益茶,一撕一泡,五秒即饮,有型有速,膏下立现!

心中有道,则为茶道,茶膏入水,尽释普洱精华,鉴沉香盛绽之美,沉浮晕染,意趣盎然,品膏知沉浮、知天地万物,知人生百态。





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