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昭平茶又添国家地理标志证明商标
2018/1/11 8:46:26  祥源茶 叶子  点击参与

 
 

2017年12月28日,祥源·祁红产业文化博览园正式获批国家级4A旅游景区。凭借祁门红茶的卓越品质与国际声望,集生态茶园观光、现代化祁红加工观摩、祁红非遗技艺手工制茶体验、祁门红茶专业博物馆游览及祁红品饮鉴赏为一体的体验中心,博览园成为中国茶文化旅游新地标和众多茶友研学观光的旅游目的地。自2015年6月开园以来,受到广大茶客和社会各界人士的高度赞誉,海外茶客慕名而来。那是什么吸引他们纷纷入园,探求祁红传世高香的密码?孜孜以求的寻找那一缕令他们魂牵梦绕的祁门香的源头呢?


2018年雪后初晴,韩国茶旅团首发,参观祥源祁红产业文化博览园,多维度体验祁红文化


2017年4月,来自美国、俄罗斯、英国、德国、法国、荷兰、新西兰、中国台湾等国家和地区的国际茶旅团参观祥源祁红产业文化博览园


2017年5月,“一带一路”沿线15个国家留学生参观祥源祁红产业文化博览园,寻找“镶着金边的女王”


2017年10月,加拿大茶之旅《Tea Journey》杂志主编Dan bolton一行参观祥源祁红产业文化博览园


祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。祁门红茶是中国十大名茶中首屈一指的红茶,与印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌瓦红茶并称为世界三大高香红茶。自1875年由祁门县人士胡元龙先生创制以来,就以其优雅迷人、馥郁芬芳“似花、似果、似蜜”的“祁门香”,带着独特的东方韵味,漂洋过海,一举在1915年美国巴拿马万国博览会夺得一个大奖章两个金奖的无上荣誉,迅速风靡欧美,成为誉满五洲的中国名片。



位于祁门红茶的核心原产地——灵山秀水的黄山南脉祁门县境内的祥源·祁红产业文化博览园,由祁红非遗技艺制茶中心、祁红示范工厂、祁红博物馆和中国茶叶奇种园四个部分组成;具备非遗传习、示范工厂、文化博览、研学观光和科普基地等五大主体功能;拥有七个第一:世界第一条全自动工夫红茶流水生产线、中国第一家祁红专业博物馆、第一家祁红博士后工作站、第一个祁门红茶研究会、第一批祁红非遗技艺传习基地、第一个祁红国家高新技术企业和祁红第一家安徽省新兴战略产业企业,是业内领先的集生态茶园观光、现代化祁红加工观摩、祁红非遗技艺手工制茶体验、祁门红茶专业博物馆游览及祁红品饮鉴赏为一体的全景式沉浸式的祁红体验中心。



祁红非遗技艺制茶中心——感受中国工夫红茶的“手上工夫”

 

祁红非遗技艺制茶中心,拥有由原安徽省祁门茶厂资深技师组成的制茶班底,和由茶学科班出身的青年才俊组成的梯队纵深,汇聚了一批数十年祁红制茶经验、多位省、市级非物质文化遗产项目祁门红茶制作技艺代表性传承人,泰斗级制茶大师带领茶友亲身体验传承百年的国家级祁红非遗技艺,感受祁红作为中国工夫红茶代表的“手上工夫”。



祁红示范工厂:体验一杯好茶的诞生之旅


祁红示范工厂,由祁红非遗技艺中心、初制生产车间、精制生产车间和产品研发中心组成。整个工厂采用新徽派建筑风格,与皖南的自然山水融为一体,工厂拥有国内首条全自动化、清洁化、标准化工夫红茶初、精制生产线,其规模位居祁门红茶行业首位,目前已成功申报16项国家专利,并通过安徽省科学技术研究成果认定。示范工厂还特别设计了车间内外的参观通道,参观者可“深入”感受祁红生产的每一道工序,体验一杯好茶的诞生之旅。


祁红博物馆:祁红爱好者的朝圣之地

祁红博物馆是中国第一家祁红专业博物馆,国家二级专业博物馆,也是目前安徽省规模最大的茶叶专业博物馆,该博物馆由祥源控股斥资兴建,祥源茶负责管理、运营,2015年6月正式向公众开放,现已成为茶文化旅游新地标和众多茶友研学观光的目的地。


博物馆总建筑面积6000余平方米,新徽派建筑风格,素雅大方,中空天井有日式“枯山水”园林点缀其间,禅意十足。馆内有珍贵文献、照片资料100余件,历史茶样、茶器、制茶工具展品70余件。馆内分为“千年一叶、神奇茶境、精工细作、风云际会、蜚声四海、红色梦想、品饮时尚”七大展厅。


其中“千年一叶”厅,通过中国六大名茶茶样及晚清至民国时期祁红的珍贵文物,概要呈现了中华茶叶的源远流长,红茶简史以及祁红创制,兼顾展示了古徽州和祁门的历史人文。


“神奇茶境”厅,通过3D立体茶地图及北纬30度的介绍,从地理气候土壤等方面,勾勒了祁门红茶的产区风貌,优山美地绘就在山水画图之中。


“精工细作”厅,由一副全景手工祁红制作工序还原图,开始祁红工艺介绍的序幕,从手工、机械制茶历史的传承与创新,展示了祁红独特品质的工艺奥秘。


“风云际会”厅,通过陈设国营茶厂许多珍贵历史资料,展示了以吴觉农为代表的茶界先贤们,自上个世纪之初立足祁门,为中国茶业复兴做出的卓越贡献。


“蜚声四海”厅,展示了祁红自创制以来所获的诸多荣誉,其中特别介绍了祁红荣获的两大国际金奖,以及英式下午茶的场景还原,展示了祁红百年来畅销海内外的传奇。


“红色梦想”厅,呈现了各级政府和龙头企业为振兴祁红产业所描绘的蓝图和所作的持续努力,更有祁红手工精制工具的陈设和工序体验。


“品饮时尚”厅,为来宾布置了品鉴和体验祁红的舒适空间,更可以亲自体验祁红的冲泡,感受工夫红茶在“功夫泡”下散发的迷人魅力。


整个祁红博物馆通过先进的声光电技术和珍贵的历史资料全面展示了祁门红茶深厚的文化底蕴、创制源流与发展脉络、优异品质形成、名扬四海盛况和品饮消费时尚。祁红博物馆内更设有专业的祁红审评体验中心,由祁红行业标准制定人带您亲身感受祁门工夫红茶的等级划分与品鉴。

祁红博物馆目前已经成为“中国茶叶学会科普教育基地”、“黄山市科普教育基地”和“2017-2021年度安徽省科普教育基地”,中国第一座当代茶圣吴觉农的全身塑像也立于祁红博物馆前方,与祁红博物馆一道成为广大祁红爱好者的朝圣之地。




图为祥源祁红博物馆纪念系列产品


中国茶叶奇种园:领略中国茶叶百花园的丰富多彩


中国是茶树的发源地,拥有丰富的茶树品种资源。中国的茶叶科研工作者在此基础上,不断优选和培育茶树良种,目前,通过省级以上认定的茶树品种约350多种。

中国茶叶奇种园分为三个区域,即良种园、奇种园和安徽园,共优选种植了最具代表性的数十个茶树品种。其中,良种园优选适制六大茶类中部分名优茶代表茶树良种,如适制太平猴魁、六安瓜片、黄山毛峰、君山银针、普洱茶、安化黑茶、西湖龙井等;奇种园根据叶色、叶形、树姿变异及发芽期早晚、芽毫多少的不同优选茶树品种,叶色如紫鹃、安吉黄金叶、中白1号,叶形如佛手,树姿如福建奇曲,芽期如水仙、肉桂,芽毫如政和大白茶等;安徽园优选了安徽适制名优红绿茶的茶树品种,如祁门槠叶种、安徽1号、杨树林783、红旗1号等。

作为茶叶品种的“实地课堂”,中国茶叶奇种园立足科普,在这里可以看到中国茶叶百花园的丰富多彩,领略因不同地域、不同立地资源条件,而逐渐形成的多种多样的品种性状特征,更直观的感受中国茶叶的魅力。


以获批国家级4A旅游景区为契机,祥源·祁红产业文化博览园今后将不断开展更多与祁红有关的文化旅游活动,打造丰富、专业、有趣的祁红文化和祁红探源之旅,振兴发展祁红产业的同时,让更多的人对祁红的文化、历史、工艺、传承有更多的了解和热爱。


祥源·祁红产业文化博览园地址:安徽省黄山市祁门县S326华扬工业园区



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