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茶汁浸提工艺应注意哪些问题?
2012/5/2 17:41:16  闽东日报 林壹  点击参与

 
         428,在柘荣县宅中乡后垄村的“现代茶叶项目示范基地”,我们看到了新修的园道、新硬化的进山公路,还有蓄水池、灌溉系统等,让人耳目一新。“这样做,不但茶叶产量提高了,而且质量也好了,茶也好采了。”茶农范乃生说。

 

高山云雾出好茶。柘荣县境内山峦叠障,茶区海拔高度在500-1050之间,雨水充沛,昼夜温差大,生产的茶叶制优率高,具有形美、味甘、色清、气香、高氨基酸、高咖啡碱和高芳香烃的特性品质。全县茶园面积达4.6万亩,人均0.6亩,其中金观音、黄观音、铁观音、金牡丹等高优茶树良种1.3万亩, 80%以上农民受益,高品质茶叶已成为茶农的“新宠”。

 

去年来,柘荣县“兴科技、建基地、创品牌、拓市场”,大力实施现代茶叶项目。到目前,已建28个蓄水池,3500亩茶园的灌溉系统得到改善,改种优良品种茶叶金观音、黄观音、金牡丹、本地菜茶等570亩,完成4个初制厂清洁化改造实施点的主体工程建设。该县以现代茶叶项目县为契机,加强县、乡、村茶叶科技队伍建设,定期或不定期举办茶叶实用技术培训班11期,从科技种植、田间管理、病虫害防治、无公害标准化生产、采摘和加工等方面进行系统培训,受益茶农1万多人。该县还集中资金扶优扶强,依托公司创基地,与宁德市源山野农业综合开发有限公司、宁德市泽晖农业综合开发有限公司等6家企业签订项目实施合同。

 

今年,柘荣县将致力打造“高山养生茶”公共品牌,在扶持现有茶业龙头企业的同时,引进、联合、组建茶业集团公司,鼓励争创省级名牌产品和省级著名商标,力争建成省级茶业龙头企业2家、市级茶业龙头企业6家。通过在全国各省市茶叶市场、大型超市等设立柘荣茶叶经营专柜,鼓励企业积极参加各类茶博会、茶叶质量评比、农产品博览会等各种茶事活动,拓展茶叶销售市场。



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