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永丰县:创新白茶生产工艺 凸显经济效益
2012/5/3 10:15:07  江西日报(南昌) 林壹  点击参与

 
          永丰县通过优化白茶生产结构,努力提高单产,使传统白茶通过不同的加工技术,生产出白茶、绿茶、红茶,综合产值增长近15倍,亩产优质茶叶达300斤以上。

 

据了解,白茶单产一般较低,进入丰产期后亩产只能达到2025斤。白茶的采摘期也较短,一般过了20天的采摘期就结束制茶,茶叶的浪费率很高。为了突破传统白茶单一的生产工艺,永丰金庐陵有机白茶生产企业在生产管理、加工技术、质量标准上进行了多次探索,摸索出一套先进的制茶设备和工艺技术,白茶的生产完成后,再继续加工绿茶,最后又加工红茶,将茶叶的采摘期延长了4个月,有效提升了茶园的经济效益。



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