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懂这些,才是穿旗袍的行家
2018/3/26 10:18:51  恒盛白茶 叶子  点击参与

 
 

守岁

苏轼

欲知垂尽岁,有似赴壑蛇。

修鳞半已没,去意谁能遮。

况欲系其尾,虽勤知奈何。

儿童强不睡,相守夜欢哗。

晨鸡且勿唱,更鼓畏添挝。

坐久灯烬落,起看北斗斜。

明年岂无年,心事恐蹉跎。

努力尽今夕,少年犹可夸。



中国民间在除夕有守岁的习惯。守岁是从吃年夜饭开始,一夜不睡,以迎候新年的到来。这顿年夜饭要慢慢地吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜。守岁的习俗,既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情,又有对来临的新年寄以美好希望之意。

为鲜“守岁”

全面开采在即


鲜叶采摘下来马上要进行摊凉,摊凉完要马上杀青加工。完成整到工序至少需要4个小时以上的时间,茶叶的量越大需要的时间越长。每年茶季一开始,车间里就日夜不停,从阳光明媚到月明星稀。每一份安吉白茶都蕴含着做茶人的心血,每一份好茶都弥足珍贵。

今天包装车间和生产车间的工人都已到位,准备迎接这最忙碌的茶季。


明天就是安吉政府定的开采日,今天的茶山上出现了不少采茶姑娘的身影。星罗棋布,平添了一份美感。经过几天日照,茶芽的白化度接近白化的最好区间。白化程度越好,就越受顾客的喜爱。所以安吉白茶的白化程度是非常重要的。


热闹的鲜叶市场

白茶小镇现在已经被忙碌的身影占领啦,不过鲜叶的样子是一天一变,有空闲时间的朋友应该来当地考察哦。



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