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藏茶 | 茶益人生
2018/3/28 11:20:26  藏茶 叶子  点击参与

 
 

中国古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等记载很多。唐代著名医药学家陈藏器在其医学名著《本草拾遗》中有“诸药为诸病之药,茶为万病之药”的论述。

日本荣西禅师所著的《吃茶养生记》也说过:“茶乃养生之仙药,延龄之妙术。山若生之,其地则灵,人若饮之,其寿则长。”宋代文人吴淑在《茶赋》中论茶功曰:“涤烦疗渴,换骨轻身,茶荈之利,其功如神。”对饮茶健身的功效给以极高的评价。 我国著名营养学家于若木说:“据现代医学、生物学、营养学对茶的研究,凡调节人体新陈代谢的许多有益成分,茶叶大多数都具备。现代科学不但对茶叶的几乎所有成分都分析清楚了,而且把它抗癌,防衰老以及提高人体生理活性的机理均已基本研究清楚了。”

我国是茶的故乡,提倡饮茶,并将茶作为国饮是顺理成章,无可非异的。 茶于一般普通的药物不同,不仅对某些具体特定的疾病有效,而且对人体有较为系统和综合性的保健功能。现代西医认为:茶中的多酚类、茶色素类、茶多糖类、茶皂素类、氨基酸类、生物碱类和无机元素都对人类具有保健功能。茶是一种能增强人体免疫能力,抗氧化衰老、抗癌变、降血脂、降胆固醇、调节新陈代谢的特殊饮料。

藏茶的主要功能性成分是茶复合多糖类物化合物。这类物质被医学界认为可以调节体内糖代谢(防治糖尿病)、降低脂血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫能力,临床试验证明,藏茶的这些特殊功能显著,是其他茶类不可替代的。藏茶是二十一世纪人类的健康之饮。



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