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茯茶学院第二课:茯茶的发展史
2018/4/8 17:34:37  湘益茯茶 乐乐  点击参与

 
 


本堂课,

将继续由茶界大咖,

刘仲华教授主讲。


茯茶在边销茶中是什么样的地位?

这么多年来,

茯茶的发展进程,

以及它将来的发展方向又会是什么?

相信看完本集的茯茶学院,

你会有所了解。

2000多年前,随着张骞出使西域,打通了纵贯欧亚大陆的商贸通道,形成了古丝绸之路,茶叶从此流进西域边疆,成为人们的生命之茶。


在西北地区,茯砖茶是少数民族的生活必需品,或为食物、或为礼物、或为货币、或为祭品,或为待客之道,在西北地区素有:"喝酒要喝伊力特,喝茶要喝湘益特"的美誉。


茯茶起源于陕西,兴盛于益阳,安化第二茶厂,即益阳茶厂的前身,于1953年成功压制出第一片茯砖茶,开创了湖南压制茯茶的历史先河,并且从此再未间断的生产茯茶。


在益阳茶厂的茶博馆,介绍了湖南黑茶的发展历程,也将茯茶的历史与荣耀,展现给了广大爱茶之人。《茯茶学院》栏目组外景主持人倩倩,也来到了湘益茶博馆,探寻茯茶发展的历史进程。



1953年,湖南安化第二茶厂(湘益前身),成功研制成功第一片手筑茯茶,打破了茯茶在湖南三不能制的神话,结束了湖南不能加工茯茶的历史,开创了湖南压制茯茶的先河,从此黑茶原产地湖南也能够生产茯茶了,引领了茯茶的回归。


1958年,湖南省益阳茶厂压制第一片机制茯砖茶,至此茯砖茶在保障质量的同时还能批量生产,确保了西北少数民族的生活需求。同年,国家停止了陕西地区茯砖茶的生产加工, 茯砖茶的生产加工全部落在益阳茶厂并生产至今。




2005年,湖南益阳茶厂,率先用高等级黑毛茶原料,研制成功了高等级茯茶,打开了内销市场,从此以后,可以说是引领了湖南黑茶的发展。


黑茶未来的发展,重点还是茯茶,黑茶未来的产品研发这块,还是茯茶。


为什么以前作为黑茶原产地的湖南,却生产不出来茯茶?后来又是解决了哪一些关键点呢?


观看完整的节目后,你会更加了解的。




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