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澳门茶文化馆将开办“成人茶艺课程”
2012/5/4 16:36:54  澳门日报 林壹  点击参与

 
 

       

     图说:学员透过课程可学到更多茶叶知识。

图说:资深茶艺导师曾志挥介绍泡茶技巧。

 

民政总署辖下澳门茶文化馆将由五月十五日起开办“成人茶艺课程”,分别由澳门茶艺协会及澳门茶文化馆代表担任导师,介绍中国六大茶类的知识、泡茶、品茶和评茶的基本技巧、澳门茶叶贸易史和澳门茶楼、茶庄的兴衰,欢迎市民踊跃报名。

 

澳门茶文化馆成立以来,一直是本地重要的茶文化交流平台,持续推广和传播茶文化知识,使中国悠久和深厚的茶文化发扬光大。自二○○八年起,该馆有序地开展多项推广茶文化活动,包括传播茶事知识的讲座、提升评茶技巧的品茗活动、培养儿童学习和传承茶艺的暑期茶艺培训班和亲子茶艺工作坊,以及茶艺与中国传统文化结合的雅集等,得到市民的认同和支持。

 

“成人茶艺课程”将于五月十五日至六月十五日举行,逢星期二、五傍晚六时半至八时半上课,合共十节。澳门茶艺协会永远会长、高级评茶师导师曾志挥和澳门茶文化馆代表担任课程导师,详尽介绍各类茶叶的知识。课程以单元形式教学,让学员在短时间内掌握基本的茶叶知识。课程主题有中国六大茶类、中国十大名茶、生茶与熟茶的差异、茶叶制作工艺、茶与健康、品茶要领、澳门茶叶贸易史和近代茶楼茶庄兴衰。此外,课程的另一教学重点是茶具应用和茶叶冲泡,每节课均设有沏茶教学。学员完成课程后,将可基本认识中国茶叶的特性、制作工艺、品茶技巧和冲泡方法。凡出席率达八成并通过考试者可获发证书。

 

欢迎有兴趣人士报名,名额二十名,先到先得,费用二百澳门元,截止报名日期为五月十一日(星期五)。报名可在办公时间内前往南湾大马路五一七号南通商业大厦十九楼民政总署文化康体部办理手续,需即场缴费,不设退款。查询可电八三九四?三七八三、八九八八?四○○○,亦可浏览民政总署网页(www.iacm.gov.mo)。



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