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西湖龙井茶获得新种质资源
2018/4/18 17:46:38  91建窑建盏 叶子  点击参与

 
 

如果解释建盏是何物?简单总结来是用福建南平地区一带含铁量较高的水吉红土为胎底,含铁量高的釉料为着色剂,经高温还原烧制而成的黑釉系茶碗。而天目盏,氧化烧和还原烧并存,且含铁量也较低,从胎低能明显看出与建盏含铁量的区别。这些似乎咱们都懂,今天来“笑谈”建盏与天目,当然如有不妥之处可以一起来探讨交流。


谈日本的“拿来主义”



或许大家都知道,建窑烧制的黑釉茶盏在日本被称为天目釉。可是,必须明确一点,我国建窑建盏与日本天目从本质上就是两种完全不同的茶器。追溯到古代,当时中日文化交流也比较密切,加上并没有如现代如此的科学烧制技术,“拿来主义”节省了日本大量的研发成本,而他们要做的就是在建盏的基础上,进一步改造加工,烧制出具有日本特色的茶盏,然后冠以“天目”的名号。所以,不要比较建盏与天目,因为没有可比性。完全属于“萝卜白菜各有所爱”的。



一个有趣的举例



在网络上看到一个不太恰当的举例,可是十分有意思,分享与大家。建盏就像是一位母亲,天目就像是一个孩子,孩子随母亲,势必会有很多相似的地方。可是,孩子再像母亲也会有不同的地方,肯定还会有地方像父亲、甚至像爷爷奶奶。在这里,可以把父亲比作中日文化上的差异、也可比作中日原料上或者烧制工艺上的差异。所以,手中的茶器“烧自谁手”或“出自何处”很重要。



为何天目叫的比建盏响?


1、我们都知道,建盏从宋代灭亡之后,烧制工艺也逐渐的失传,可能失传了800年还有余。可是日本天目烧制技术并没有失传,是一直在使用和烧制的,只是随着漫长的岁月,“建盏”在日本的烧制受多方面影响,逐渐有了日本特色,并以“天目”之名被大众熟知。


2、我们可以想一想,建盏失传800年期间,日本都做了什么?当然,在此期间,日本烧制瓷器的技术日臻完善。后来日本对外侵略,也把本国的天目文化传播到了中国台湾、美国等外部国家。而此时中国建盏处于失传状态,更不用谈宣传传播了。直到1979年9月开始,中央工艺美术学院及福建轻工和建阳瓷厂组成恢复小组,主要复原工作都在建阳瓷厂进行,并与1981年复原成功。




不要再说什么建盏属于天目的一个品种,也不要问建盏好还是天目好,因为建盏就是建盏,天目就是天目,虽有相似之处,可是没有可比性。





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