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喝对茶,抗感冒
2018/4/18 18:30:22  福鼎白茶 林仨  点击参与

 
 

春天善变的天气总让人猝不及防,倒春寒、回潮不但令人厌烦,而且也会让人精神萎靡或是染上感冒。


茶在早期是当成中药使用,茶的抗感冒功能也是相当不错的。而白茶的效果会更加事半功倍。


今天就教大家来制作一杯治疗轻度感冒的茶饮。

材 料:

白牡丹、生姜、葱白、核桃仁、金银花各5克



福鼎白茶有“一年茶、三年药、七年宝”之说,功效独特是福鼎白茶的标志性特性。六大茶类中唯一可以茶药共用的就属福鼎白茶。


福鼎白茶功效出众,在《本草纲目》和《茶经》中早有记载。中医药理证明,白茶味温性凉,具有退热降火、祛湿败毒的功效。民国名人卓剑舟先生在其著作中总结了前人及民间对白茶功效的认识和实践经验,进行了概括性的诠释:“绿雪芽,今呼白毫,性寒凉,功同犀角,是治麻疹之圣药。”

现代人们依靠先进的科学技术对白茶进行了科学的、深入的研究,对白茶的药用保健功效给出了更权威的阐述。


刘仲华教授的科研团队通过对细胞病变(CPE)观察发现,福鼎白茶能提高细胞免疫力而抵御病毒侵蚀,对流感病毒(H1N1)在细胞水平上有较好的抑制作用,可直接破坏流感病毒使其失活而不能继续感染MDCK细胞。可见,常饮白茶可以预防流行性感冒。

科研团队还通过对1年、6年、16年等的白茶同时进行保健功效研究发现,随着白茶贮藏年份的延长,陈年白茶在抗炎症、抗病毒、降血糖、降尿酸和修复酒精肝损伤功能方面比新产白茶具有更好的作用。实验证明,年份白茶比新产白茶在保健功效上有独到的表现。




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