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古法手作,天生不凡,2018·慎裕堂黄山红毛峰,首发上市!
2018/4/18 18:44:00  谢裕大茶友会 林仨   点击参与

 
 

慎裕堂堂主·谢正安

多年潜心研制徽茶

终于1875年创制出黄山绿毛峰

并于1894年创制出黄山红毛峰

 

岁月浮沉,沧海桑田

现如今,慎裕堂秉持传承

岁愈久而茶愈香


不忘初心·虔诚制茶

“慎裕堂”的名号,取自谢氏祖屋正厅牌匾。创制出黄山毛峰的谢正安,经营“谢裕大茶行”有方,名噪一方,荣归故里,亲自提笔“慎裕堂”,将其牌匾立于谢氏祖屋正厅,以告诫自身、规劝后人——不忘初心,裕而慎之。

【谢氏祖屋正厅】


作为传承者,慎裕堂虔心感恩,传承祖辈初心。以虔诚心,慎制天物。

高山茶园·红韵天成

1875年,黄山毛峰的创制人谢正安踏遍黄山山脉,寻到适合栽培毛峰的茶地;

2018年,慎裕堂回归祖辈初心,重回最早的毛峰茶园,摘其鲜叶,重现经典。

【高山茶园云雾缭绕】


好茶源,决定茶的品质。

慎裕堂红毛峰的茶源深藏高山林间,人迹罕至。海拔800m,终年云雾缭绕,山高谷深,峰峦叠翠,日光漫射,气候温凉,土壤属于山地黄壤,土层深厚肥沃,腐质多质地疏松,这些得天独厚的生长环境,都是特级黄山红毛峰的必备条件。

【高山茶园跋涉之路】


百年来,这片不足百亩的茶林在自然中野性生长,原始生态、自有甘甜;前往高山茶园的道路蜿蜒崎岖,茶人需徒步数小时才可到达;采茶过程亦不轻松,古茶树错落分布,还间隔着嶙峋怪石。林林总总的不易与艰辛,却锻造了黄山红毛峰核心产区的独韵天成。


【黄山红毛峰原料实拍图】

匠心手作·慎制天物

制茶匠人是淳朴的,若问他们匠心是什么?他们只会抚头一笑;

制茶匠人是赤诚的,技艺娴熟又苛求完美,精雕细琢出世人称道的佳品。



【慎裕堂手工揉捻工艺实拍图】

手制黄山红毛峰的十多道工序,繁琐又考究,没有经验傍身,一般人难以胜任。

时间能证明一切,匠心最是如此。

慎裕堂的制茶师傅,皆有着三四十年的制茶经验。

双手可出茶香,内心的情怀亦能通过手工艺的温度传递。

每一道好茶都来之不易

慎裕堂黄山红毛峰从鲜叶到干茶

沿袭数百年的纯手工制茶工艺

以虔诚心,慎制天物

为还原传承百年的技艺

为尊重每一片茶叶的诚意生长

更为每一位品茶人

享受黄山红毛峰的鲜香醇韵

感受历史的味道传承

慎裕堂·黄山红毛峰单罐

新茶限量1000罐

售完即止

500元/罐

净重160g

上市时间:4月18日(顺丰包邮)


慎裕堂·黄山红毛峰礼盒

新茶限量1000罐

售完即止

800元/盒

净重150g

上市时间:4月18日(顺丰包邮)




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