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膳食篇 ▏陈皮又有新做法!讲究的人都喝它
2019/3/27 19:04:48  广云双宝 叶子  点击参与
 

行动起来,做健康美味的陈皮膳食给自己。


大家周二好呀,吃饭之前,一起来聊个有意思的话题:


若是食材界有终身成就奖,你提名哪种食材?


嘿嘿,某些朋友是不是觉得,小宝又想给土豆颁奖了?


这次真不是,我要提名的,是益母草。


在我国,益母草食用历史悠久,不仅是一味非常有名的滋补品,而且还可用于调理女性身体。


所以,今天我要给你们介绍的,是益母草和新会陈皮的搭配——益母草陈皮茶茶饮。


益母草陈皮茶


▼▼▼▼▼


食材

益母草、陈皮各12g。


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烹饪步骤



1、将益母草用清水洗净,再沥干水分;陈皮用清水洗净,再放入清水中泡软后,捞出,沥干水分。

2、将益母草和陈皮一起放入壶中。

3、往壶中注入适量水,煮10分钟后即可饮用。


总结:益母草具有活血化瘀、利水调经的功效:陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效。此款茶饮具有利水祛湿、活血调经的功效。


注:孕妇及无瘀滞、阴虚血少者不宜食用益母草;脾胃虚弱者不宜食用陈皮;体质偏寒者不宜过多食用陈皮。


现代研究表明,益母草含有多种生物活性成分,这些成分能够增加大脑的血流量,改善脑部血液循环以及抑制血小板凝结,从而发挥预防和调理脑血栓的作用。


益母草


对女性有很大的好处。而益母草泡水,有一定的效果。对于痛经或者月经紊乱的患者,可以用益母草煮水。服用一段时间,会有良好的效果。


陈皮性温,味辛、味苦,具有理气健脾,调中的功效。同时富含多种营养物质,其中的柠檬苦素、味平和,易溶解于水,有助于食物的消化。


新会陈皮


生活中用点小心思做一道膳食,不仅看出对未来充满期盼,最重要的是,用一道膳食,体现这个阶段的精彩。


好啦,到这里,就已经全部结束啦~

这期的益母草陈皮茶,大家还满意吗?


2010年的鎏金,是采自新会核心产区的正宗新会陈皮,片张大、皮身厚、质柔韧,片张完整相连,外表有无数大而凹入的油室。


用鎏金搭配益母草制成的茶饮不仅香气清香浓郁,而且还可有效的降低益母草带来的苦涩感。



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