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为何朱子说:茶道就是儒道(上)
2019/5/8 10:13:38   正山堂茶业 落笔  点击参与

 
 

茶是可以寄托情感的。朋友间的存问,寄些茶,就有了温暖的关怀。


事实上,朱子的酒量很好,可以将酒当茶喝,非常了不得。


白酒频斟当啜茶,何妨一醉野人家。

据鞍又向冈头望,落日天风雁字斜。


能把酒当茶喝的人,不多啊。善饮的朱子不放纵,戒过酒。他曾对南轩说:我要戒酒——“戒而绝之”。特别是晚年,他真戒了——他说“熹近戒酒”。 

酒可以戒,茶不可以戒。


欢情往日空回首,酒味今年不下喉。

只待两公高宴罢,却携茶鼎上渔舟。


酒是戒了,那就带上茶鼎到渔舟煮茶去!


南宋的武夷山,有许多许多茶。在资讯不发达的宋代,来往的生意人、返乡的军卒都会成为临时的邮差。有一次,朱子让湖州来武夷买茶的人带了信带了茶给浙江的好朋友吕祖谦,后来写信问:“前段时间湖州买茶人回去了,我曾带信过去,不知收得到么?”吕祖谦是朱子的朋友,也是朱子儿子朱塾的老师,朱子与吕祖谦的书信往来相当频繁。新茶刚制成的时候,朱子念念不忘吕祖谦,给他带去“新茶三十銙”。銙是压制饼茶的模具,这里是度量单位,一銙则指用銙铸压成的一块饼茶。三十銙的数量是相当大的——朱子给自己儿子的老师送厚礼。


宋代北苑一种名贵的白茶,制造出来,只有二、三銙。

新茶除了喝,还是一种感情的表达,朱子会给吕祖谦寄茶,学生也会给朱子寄茶。朱子的学生方伯谟就给朱子寄过茶,朱子说:“惠及新茶,极感厚意。”


武夷最好的茶,产区在“三坑两涧”。流香涧是其一、慧苑坑是其一。而慧苑禅寺就是在慧苑坑的谷地、流香涧旁——是茶的福地。


不知谁在慧苑禅寺的门前,在这碧水丹山黑瓦砖墙上题了“去吃茶”三字。而朱子,则在慧苑坑留下“静我神”的牌匾。

文字|祝熹

转载自:公众号-纳山云舍



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