温馨提示 

本篇字数：611字

阅读时长：2分钟

不知道大家有没有这样的经历，每次去茶店喝茶，总是觉得茶艺师冲泡的茶香醇可口，而回到家自己泡茶，味道往往没那么好，近期也有不少茶友留言，询问能否推送下相关的泡茶知识：

收到！

那么，小编今天就先跟大家来说说，如何泡出一杯好喝的铁观音吧！（p.s.刚好是畅饮铁观音春茶的季节，相信许多茶友都很需要~）

水

“水为茶之母”，用适合的水，才能冲泡出滋味甘醇的铁观音。小编建议大家用纯天然的山泉水或者纯净水来冲泡铁观音，它可以让冲泡后的茶汤滋味甘甜，茶香更加诱人。

器

另外，茶具的选择也很重要。冲泡铁观音可以选用盖碗或者紫砂壶。盖碗杯口大，茶汤出水速度快，有利于提升茶汤滋味的层次感。紫砂壶耐热留味，冲泡铁观音也十分合适。

温

水温对于泡茶同样重要，适宜的水温可让茶的香气、滋味以及内含物更好地浸出。小编建议您，清香型的铁观音使用95℃的沸水来冲泡，浓香型铁观音和陈年铁观音则用100℃的沸水来冲泡。

泡

每次约取7-8克左右的茶叶，第一泡快速洗茶，第二泡开始冲泡12-15秒后饮用，后面的几泡可以根据个人的口味决定来冲泡的时间和次数。

好了，以上的方法您都学会了吗？相信多实践几次，您也可以泡出一杯香醇可口的铁观音哦~