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秋茶香气浓,品饮正当时!
2019/10/16 11:57:26   山国饮艺  山国饮艺  点击参与
 秋天是一个收获的季节,也是一个爽朗的季节。
此时节,天气从燥热转为凉爽,金风飒飒,梧叶坠地。最适合于桂花香里,泡一壶秋茶,品一品秋香,这个秋天才分外合宜,切近时令的满足感才会油然而生。


铁观音秋茶为什么香? 


如果说清明、谷雨是西湖龙井春茶的节气,那么秋分、寒露便是铁观音秋茶的节气。


茶叶能不能做好,做青环节很关键。铁观音是采用半发酵工艺制成的茶,发酵过程,对天气的要求比较高。

春季雨水多,茶叶长势好,但也相对不均匀,良莠不齐,这势必直接导致做青环节不好把控。


相反,秋季秋高气爽,雨水少,空气湿度小,昼夜温差大,利于走水做青。而且秋季昼夜温差较大,有利于芳香类物质的形成。

古人也说:“春茶苦,夏菜涩,要好喝,秋白露”,这里的白露便是秋茶了。所以说秋茶的滋味与香气是一年中最好的。

为什么都喜欢秋香? 


唐伯虎深爱秋香,故有唐伯虎点秋香,煞费苦心,得之不易。


铁观音素有“春水秋香”之美誉。古往今来,为了寻一缕心中的“秋香”,多少茶人,走遍安溪,踏遍茶山。

铁观音的制作工艺堪称精湛,世代传承的制茶技艺,让铁观音的香气达到了“让人迷幻”的境界,其独特的兰花香,更是激起了无数茶人对茶香的幻想。


于静谧的茶室中,泡一壶秋茶,满室的茶香,这是多少茶人迷恋的秋香,若不是秋茶,怎能有此茶香?

秋茶香气浓,品饮正当时 


寒露秋香,让人留恋。都说寒露前后的晚秋茶,味道更香,茶水喝起来更加滑顺。


山国饮艺2019铁观音秋茶,源自800米以上高山有机生态茶园,在寒露节气前后采摘、制作完毕的,由于生长期足够,其茶香浓郁,口感更为甘甜!

秋季时节,气候干燥,余热未消,令人口干舌燥,嘴唇干裂,中医称之“秋燥”。铁观音介于绿茶红茶之间,不寒不热,温热适中,可去秋燥,解秋乏,最适合秋天饮用。

秋,是一个品茶的季节。茶事里,有许多心情际遇,往日的思绪,纷纷扰扰,总能在秋茶里浸润,散漫开来。


眼下正是深秋时节,品饮秋茶正当时。沏一壶铁观音秋茶,把秋日思绪泡进一杯茶中,不负一场秋光!

山国小乔S560 
香高气长,带有醇正的兰花香茶汤金黄透亮,滋味鲜醇,观音韵显一盏兰花香,恰似美人归▼



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