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茶文化专题讲座走进信阳农专浉河校区
2011/11/17 16:31:11  信阳网 林壹  点击参与

 
 

1115日下午,国家教学名师、中国茶叶学会会员、河南省十大茶人、信阳农业高等专科学校茶学系主任郭桂义教授应邀为该校浉河校区2011级新生作了一场茶文化基础知识专题讲座,使同学增长了知识,丰富了见闻。本次讲座由信阳农专党委宣传部、校团委和茶学系共同组织举办,是该校茶文化进校园系列活动之一。

郭桂义教授在报告中,从茶叶产销概况,茶树的形态特征,茶叶的化学成分、种类及主要产品、加工方法、贮藏保鲜、审评、冲泡以及如何识别信阳毛尖等方面详细介绍了茶文化基础知识。郭教授的报告内容翔实,通俗易懂,生动有趣,受到同学们的广泛欢迎。



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