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茶膏在唐代
2013/11/28 15:34:30  蒙顿茶膏 叶子  点击参与

 
 
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    唐代是茶膏的发现期,此时虽然出现了茶膏雏形,但并没有脱离茶叶的原始形态,属于茶叶中“含膏”的性质,用以判定茶的好坏。虽有关于茶膏作为贡品的记载 ,但其没有做为独立的茶品引起足够重视。


    关键人物与文献

    “茶圣”陆羽是茶膏的茶膏的第一个发现者,他在其专著《茶经》中有“出膏者皱、含膏者光”、“油膏其面”的记载。


    南唐吴任臣在《十国春秋》中记载:“贡建州茶膏,制以异味,胶以金缕,名曰耐重儿。”


    工艺:制作茶饼过程中意外所得。


    大事件:茶膏名称出现;南唐闽康宗元年,就有贡品茶膏进献。

    代表茶膏:耐重儿。


    用途:作为贡品进贡。



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