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大佛龙井华丽转身 带动茶海经济
2011/8/3 9:55:57  中新浙江网 林壹  点击参与

 
 

82日电 在浙江省的东部有一个小县叫——新昌,这里自然环境优美,人文底蕴深厚,是浙东唐诗之路、佛教之旅、茶道之源的精华所在。如今这个山城把茶产业做成了致富18万茶农的支柱产业。茶叶,让这个山城新昌在有世界绿茶之都称号的浙江占据重要一席。而大佛龙井,这个当之无愧的浙江绿茶翘楚,更让新昌茶产业走上了腾飞之路。
  记者了解到,大佛龙井从无到有,从小到大,由弱到强,是新昌茶人的孜孜追求,而新昌政府部门的强力助推,成就了大佛龙井今天的强势崛起。
     
转型升级 为品牌打下基础

     
新昌地处浙江东北部丘陵山区,产茶已有1500年历史,曾是全国三大珠茶出口基地县之一,素有好山好水出好茶之记载。然而追溯到上世纪80年代,曾被誉为绿色珍珠的珠茶忽然黯然失色,种茶效益一落千丈,使新昌数万茶农纷纷砍树弃茶。
    
遭遇阵痛之后,新昌人冷静地解读起茶叶市场。从上世纪90年代开始试产名茶,实施圆改扁,生产扁形茶的过程中,相继研制出大佛玉龙十九峰芽沃洲龙井20余种名茶,重塑了茶农的信心。然而,各类龙井茶包装不统一,质量有高低,没有统一响亮的品牌,对比西湖龙井这位茶界老前辈,自惭形秽的新昌龙井市场竞争力微乎其微。
    
新昌县副县长柴理明告诉记者,新昌的茶产业怎么发展?如何进一步打响市场是摆在新昌县委、县政府面前亟待解决的难题。
     
柴理明告诉记者,过去的新昌模式,是由市场带动产业,以公共品牌带动茶农销售的经验,为新昌的茶产业及大佛龙井品牌的确立打下了坚实的基础,新昌模式在很好地解决了新昌茶产业的生存后,面临如何加快发展及产业转型升级的抉择,大佛龙井正处于由产品经营向品牌营销转变的新时期,实现品牌的最大溢价,实现全产业链的利润最大化,进一步拓展市场,扩大和提升消费群体,追求产业效益,是未来的主方向。
    
柴理明表示,在产业转型的同时,新昌县紧抓调整两字。为了引导茶农调整品种结构,加快无性系良种茶园建设,新昌县建立健全了茶树良种繁育推广体系,专门出台了茶农改品种,政府给补助的茶园良种化建设的优惠政策,加大对良种繁育基地的扶持力度,鼓励茶苗基地与高等院校和科研机构联姻,引进优质新品种。
    
绍兴市茶文化研究会副会长袁振华在接受记者采访时说道,中国茶市,不仅仅是大佛龙井的交易市场,更应是辐射全国的绿茶交易集散中心,要充分利用绿茶指数的发布,推进电子商务等新兴交易模式,强化茶文化休闲功能,使中国茶市不仅仅是全国茶商光顾的地方,更是期望能成为来新昌旅游的人士参与体验品茶、卖茶、看茶的旅游一景。
    
品牌渐成金名片”  致富整个县城

   “
一花引来百花开。第一种名优茶的研制成功,使得该县的名优茶如雨后春笋般地冒了出来。茶叶虽好,但是由于各自在市场上吆喝,没有统一响亮的名字,无法形成响亮的品牌,无法在市场上形成强的竞争力。
    
袁振华笑着说道,当时想新昌有1500多年悠久历史的江南第一大佛,茶道与佛教有着天然的因缘 “所以我们给新昌名茶取了一个响亮的名字――大佛龙井。
    
大佛龙井的创牌之路,由此开始。2001年被列为国家龙井茶原产地域保护,20038大佛经国家商标局获准注册,正式开始使用大佛商标。2009年先后申报了国际注册。该商标持续使用已有8年时间,使之大佛龙井名称已有18年历史。
    
创牌不易,保牌更难。为此,新昌县在1997年就着手制订大佛龙井茶综合标准,并争取列入了浙江省首批农业标准示范项目和国家级高产优质高效农业标准化示范项目,并在该省第一个通过龙井茶地方标准认定。同时,通过专业部门、合作组织、龙头市场和龙头企业有计划多层次地向茶农普及大佛龙井茶综合标准知识,使名茶的采摘、制作、收购、销售等环节都符合标准要求;特别是在流通上,实施上岗制度,对名茶经销大户开展大佛龙井综合标准的集中培训,对考核合格的发给《名茶标准培训结业证书》,并将经销人员是否持证,作为进入浙东名茶市场租赁摊位经营名茶的入场券。目前,该县标准化覆盖面已达80%以上。
    
记者了解到,区域公用品牌,人们习惯于称之为地方经济发展的金名片大佛龙井这一农产品区域公用品牌的成功运作,已经超越了经济层面的认知,而上升为一种文化现象。新昌和大佛龙井分别被中国国际茶文化研究会授予中国茶文化之乡中华文化名茶。大佛龙井以21.03亿元的身价,跻身中国茶叶区域公用品牌十强。大佛龙井价格指数由中国茶叶流通协会发布,成为全国第一个发布价格指数的绿茶品种。
    
如今的大佛龙井已从生产加工领域拓展到流通消费领域,并延伸到县域经济的许多方面,在该县43.6万总人口中,有三分之一人的工作与茶叶有关。仅以茶机产业为例,2010年新昌茶机销售达到了3亿多元。



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