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科技助力千岛玉叶春茶“第一采” 抢先上市
2012/3/2 9:53:30  每日商报 林壹  点击参与

 
 

 

想知道杭州春茶“第一采”千岛玉叶喝起来是什么味道吗?请到西湖边“围观”吧。昨日起,“千岛玉叶”茶加工现场演示将在西湖边持续7天。想尝鲜的,还可以现场购买,均价一斤一万元。

 

今年杭州地区的春茶“第一采”从219开始。淳安县的这批科技茶开采,足足比普通栽培茶园提早了25天。到目前为止,淳安已生产科技茶60多公斤,且每天采摘的茶叶都已被抢购走。

 

喝的不仅仅是茶,还有“科技”

 

作为浙江的茶叶大县,淳安的茶叶产值列杭州地区之首,而“千岛玉叶”,是浙江省首批科技茶,也是今年杭州地区的春茶“第一采”。

 

由于今年春节期间日平均气温相对较低,茶叶全面开摘估计要等到本月底下月初,比去年至少延后一个星期。不过,千岛玉叶却抢得上市先机,及时上市。因为千岛玉叶在生长过程中,各种科技手段充分派上用场。“在大棚栽培的基础上,茶园通过综合调控温度、光照、水分、气体环境,最大限度地创造适宜茶芽生长的环境,从而实现更早抽芽。”省农业厅经作局茶叶专家罗列万解释道。这样的茶园目前有20亩,将来还将进一步推广。

 

通过这种栽培方式,既可以避免“倒春寒”对茶叶的伤害,还可以抢得上市先机。“首锅128新茶拍出9000元高价,折算下来每公斤价格超过7万元。”淳安县农业局副局长方伟文说道。自正式开采以后,现在每天可以采摘加工新茶十几斤。“尽管价格高达1万元/斤,抢购的人很多,仍是供不应求。”

 

这次杭州西湖边现场展示炒茶工艺请来了淳安两位有名的炒茶师。“活动将持续7天,两位师傅一天加起来可以炒干茶4斤左右。”方伟文告诉记者。若有兴趣尝鲜,现场也可以购买。

 

记者品了一杯新茶,清香扑鼻,滋味醇厚。方伟文说,“一份茶叶可以连续冲泡四次。”有意思的是,茶香还吸引了一对西班牙夫妇前来品茶,并大赞其味道不错。

 

最实惠的千岛玉叶一斤百来元

 

等到千岛玉叶大量上市的时候,价格就会往下走。“一般有三个价格档次,分别为600-1000/斤、300-600/斤,最普通的一百多元一斤。”方伟文介绍。

 

据了解,淳安县茶园总面积18.5万亩,2011年茶叶总产值达5.32亿元,总产值位居我省前列。其中,“千岛玉叶”是淳安茶叶的主导品牌,于2010年通过国家地理标志证明商标注册,2011年“千岛玉叶”品牌评估价值超10亿元。

 

西湖龙井能“科技大棚”吗?

 

因今冬到现在,持续的低温阴雨天气,明前西湖龙井推迟上市已成定局。根据气象台的数据统计,今年1月以来浙江省气温总体接近常年,全省平均气温5摄氏度,比常年略偏低0.5摄氏度。但1月下旬以来气温偏低较为明显,全省平均气温4摄氏度,比常年偏低1.1摄氏度。按照目前的天气情况,第一批明前西湖龙井茶要到3月底才能上市。

 

“倒春寒”是西湖龙井最怕碰到的。“是否西湖龙井也能住上这种科技大棚?”茶叶专家罗列万建议,不妨一试。



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