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"一人得神,三人得味”——专访茶艺老师纭熙
2017/8/3 15:38:44 纭熙茶服叶子 点击参与

 
 

“一人得神,二人得趣,三人得味,六七人是名施茶。”——《黄山谷集》


 纭熙老师


       当你在品茶的时候,品的是什么?纭熙说,是回归自然。

每年三月份是采茶最佳之时,这段时间纭熙总会前往雅安、潮州、云南、福建等产茶之地,在茶山上待上一周到一个月,采茶、选茶,跟茶农学习制茶,闲暇时看书,清晨在山上深呼吸运动。

       纭熙不仅仅把茶当作一种饮品,而是一个生命,“要用自然的眼光看每一种物质,你会发现所有的东西都是有生命的,不是单一的一个,而是一个整体。”从旁观者的眼中看,茶是附属于纭熙身上的一种韵味,而在纭熙心中,她是通过茶才找回了最本质、最纯真的自己。十年前大学毕业,学习工商管理的纭熙第一份工作就是在某茶叶公司做市场,一个买过茶叶的客户因为对茶文化的痴迷,来请教纭熙关于喝茶的艺术,在机缘下,纭熙有了第一个学生,而因为对茶的痴爱,一教就到现在。

  纭熙教学员识别干茶

      “我在大学的时候就喜欢静,独自去旅行,喜欢看书,喜欢一个人思考。茶艺需要人安静下来,茶带给我的,不仅是渊源深厚的文化底蕴,更是精神上的愉悦。”纭熙一脸浅笑,用茶匙拨了一道茶放入盖碗,一壶开水,红茶晕开。“习茶,最重要的是,有一颗柔软的心,释放善意,感恩自然的馈赠,与周围事物和谐共生。”


当你在品茶的时候,品的是什么?纭熙说,互相尊重。

        在一次茶文化的公益讲座之后,来参与者在拍照时因抢最佳拍摄位置,挤开几位茶艺老师的情形至今还被纭熙记得。“一场两个多小时的公益讲座讲完,我和几位老师虽然很疲惫了,但内心还是满足的,因为感受到了参与者强烈的求知欲,后因拍照被挤来挤去,还是有些失望。其实位置并不重要,重要的是尊重。这也让我在以后的教学中把礼仪加进去。 ”     作为一个老师,纭熙对学生的要求首先是态度要端正。“一位曾经是国家级领导的70多岁的退休老人,每次上课都毕恭毕敬的喊‘老师’,很多问题都虚心请教,有时候我都有些不好意思,这是我很尊重他的另外一个原因,在茶面前,人人平等。不管在哪一个领域,只要被称之为老师,肯定有值得我们学习的地方,不管你是不是领导,多大年纪,学历高低,一定要谦卑,心态保持平衡。”


当你在品茶的时候,品的是什么?纭熙说,是人本身。

      茶与人一样,分为好几种,性情不同,味道也不同。在接触茶的这十几年中,也接触了不少人,茶很简单,一茶一味,人可比茶复杂多了。但在纭熙的处事之道中,待人真诚,永远都不会错的。

       人与人之间的信任,让纭熙更加珍惜友谊。“我从茶中学到很多,茶带给我的是身体的舒适,精神的愉悦,更重要的是获得了很多志同道合的朋友。”

      在未来的规划中,纭熙只想专心做好一个茶艺老师。她自己喝茶、兼带教学功能的场所——纭熙茶文化工作室。茶室外种满了茶树,方便学员随时学习茶树品种,也是贴近自然的另一种表达方式吧。


茶的包容心很大,它给懂茶的人渊源的底蕴和体面的艺术,给不懂茶的人清香的口感和提神的通彻。喝茶,说讲究,中国几千年的茶文化一时半会也说不完、道不尽,“琴棋书画诗酒茶”,自古就是文人雅士的挚爱;说不讲究,“柴米油盐酱醋茶”,只不过是我们生活中的一部分,一杯可口的饮品而已。但令人舒服的是,讲究的雅士和不讲究的门外汉仍能彻夜长谈,不妨下次品茶之时想想我们真正品到了什么。




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